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不只宮崎牛肋骨，還有厚片豬舌、瘦裙牛排等。我們為每個菜單提供不同的生產區域！
3133日元(含税)
我們有多種選擇的宮崎牛小排、厚片鹽頂牛舌、人氣蔥鹽牛舌、肉味濃鬱的瘦裙牛排，還有雞肉、豬肉、配菜、冷盤麵條。推薦的菜色有辣味噌內臟、帶有適度大理石花紋的宮崎牛大蛇排骨等。
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我們只提供店長精心挑選的肉！
從選單中檢查
我們還以合理的價格提供稀有且有價值的零件。請品嚐「甜醬」、「味噌醬」、「檸檬汁」、「柚子醬」等 4 種自製醬料。請在公司宴會、約會、女孩之夜等各種場合使用。
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辣味愛好者齊聚！新特色【香辣味噌激素】！！！
759日圓(含税)
烤肉風格的特色菜誕生了！用精心挑選的調味料和香料製成的精美內臟！這對於愛吃辣的人來說是難以抗拒的菜餚！一定要嚐嚐掌握藝術的老闆提供的【辣味噌內臟】烤肉！
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如果您使用現金支付，所有牛肉菜單項目均可享 100 日元折扣。
我們從五年一度的和牛博覽會上獲獎的九州宮崎縣嚴選宮崎牛的部位。內臟是用我們自製的醬汁醃製的，產生了只有我們餐廳才能找到的垃圾味。我們期待為您提供讓您的客人開心的創意，例如芥末蔥和磨碎的梅子柚子醬，這些裝飾不會讓宮崎牛肉感到油膩。
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不僅是醬汁，泡菜和辣椒醬也是手工製作的。
醬汁有甜醬、味噌醬、柑橘醬、檸檬醬三種。烤肉的主要材料之一的辣椒醬簡單且帶有微辣，泡菜和角菜也帶有微甜和微辣的味道，因此每個人都可以享用。自製的醋味噌、三中味噌、冷麵湯、調味料都是自製的。這是一家充滿了老闆熱情的餐廳，他不斷研究，直到找到他滿意的味道。
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宮崎牛特製排骨
2189日圓(含税)
排骨之王用的是三角排骨。重達110公克之多。請與其他店家比較。這可能非常划算。
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宮崎牛特製排骨（小）
1639日圓(含税)
我們還有較小的尺寸（70 克），方便 2 人訂購。特色排骨有點重，所以如果你只吃少量的話。請嘗試一下
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宮崎牛味筋
2189日圓(含税)
三筋是店長最喜歡的肉。如果切得厚一點，就會有類似排骨的濃鬱味道。我們的餐廳提供薄片排骨，以區別於我們特別精選的小排骨。因為切成薄片，所以不那麼油膩，柔軟，咬下去有很好的嘎吱聲。配菜還有芥末蔥和磨碎的梅子柚子醬，請試試看。
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美筋（半）
1155日元(含税)
可能有很多顧客從未聽說過Misuji。我真的很推薦它，所以如果你嘗試了一下並且很好吃，一定要把它添加到你的最愛！
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宮崎牛烤涮鍋
1639日圓(含税)
大塊切成薄片的紅肉。使用大腿肉。建議大家趕緊烤著吃。也強烈推薦壽喜燒搭配糖醋蛋吃。很多人的印象可能是紅肉很硬，但我們的烤涮鍋可能是不同的程度。瘦肉的柔軟、鮮味、清淡的味道都是一流的。
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宮崎牛臀肉（上瘦肉）
2189日圓(含税)
Rump是如此具有代表性的紅肉選手，她被稱為赤美女王（Queen of Red Meat）。不過，由於它是紅肉，所以切起來也是非常困難的，如果買錯了，可能會得到一塊很硬的肉。我們在宮崎精心挑選了幾家簽約的批發商，縮小了只採購燈具的批發商的範圍，並建立了採購路線，以確保只交付優質的產品。請享用紅肉，隨著年齡的增長，紅肉會變得更有吸引力。
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大蛇卡爾比
1749日圓(含税)
開發這個產品是因為我們想創造一個吸引人的產品。它有著像一條大蛇一樣令人印象深刻的外觀，而且味道果然很濃。這是一款能帶給您濃鬱肉味的產品。最初，我們使用宮崎牛肉，但我們找到了適合這種尺寸和部位的最佳部位，現在我們優先購買該部位而不是宮崎牛肉。基本上，使用 A5 臂的一部分（小三角形）。
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和牛牛肋骨
1419日圓(含税)
肥膩，嚼勁恰到好處，味道恰到好處，錢恰到好處，恰到好處
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瘦裙牛排
1419日圓(含税)
美式裙邊牛排素以美味著稱。也可以在本店購買和牛隻。不過，曾經有一段時間，美國產的裙邊牛排價格上漲，所以當我們用宮崎牛的紅肉代替它時，很多老顧客都告訴我們，美國產的裙邊牛排更好。一時流行的熟成肉大部分產自美國或澳洲。肉也放對了地方。
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精選舌頭
3179 日元(含税)
這是真正罕見的肉塊，一頭牛隻能獲得一份。我不知道其他烤肉店是怎麼做的，但在我們店裡，一頭牛隻能保證一份，最多保證兩份，如果我們運氣不好，連一份都保證不了，那可是珍貴的產品。沒有辦法解決它的價格昂貴問題。在觀看最近很受歡迎的牛舌自助餐餐廳的影片時，你會看到他們也提供特殊牛舌自助餐，但這種牛舌是如此稀有和珍貴，讓你真的想知道這背後的秘密是什麼。
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Negitan鹽
1639日圓(含税)
舌頭片。有些商店以 Kami Negitan Shio 的名稱出售。與蔥一起吃舌頭，與單獨吃舌頭的味道完全不同。也建議吃涮鍋時用奶油當配菜，然後用蒜片包起來。您將能夠發現新的烤肉。
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舌肌
605日元(含税)
舌頭呈圓形，但上下味道完全不同。上半部是特選的肥舌，下半部是緊實的舌。所以，如果你把舌頭切成厚片，你就會得到上半部柔軟、下半部堅硬且難以咬入的味道對比。所以，我把圓舌頭切成兩半，上半部和下半部分，上半部是特別的厚舌頭，下半部切成薄片。在烤肉店，我們將上舌頭的下半部稱為「舌肌」。
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精選鹹舌、舌筋拼盤
3289日圓(含税)
這道菜是特選的舌頭和舌筋的組合，原本是一起上桌的。※如您想知道是否二合一，請前往舌肌產品說明。
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和牛牛頰肉
1045日圓(含税)
大頰肉很難買到。原因是，雖然臉頰肉被歸類為非普通肉，但沒有義務在普通肉以外的部位寫上個人識別號碼。換句話說，當臉頰肉到達時，我們不知道它來自哪裡，也不知道它來自誰。在某些情況下，您甚至可能不知道它是否是和牛。本店提供的大頰肉是宮崎牛、鹿兒島牛等經過長期育肥的名牌牛精心培育而成的。
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牛肉激素
759日圓(含税)
皮厚、脂肪恰到好處的牛內臟，與自製的味噌醬完美搭配。當然，你也可以用鹽。其特點是皮稍厚。如果你喜歡荷爾蒙，那就是它！這是一種經典的荷爾蒙。
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辣味噌激素
759日圓(含税)
辣味噌荷爾蒙是透過按摩自製的辣味噌，最後撒上辣椒製成的，是讓厭倦了普通荷爾蒙的荷爾蒙愛好者感到高興的傑作。與它的外表相反，它並不那麼辣。辣味是脂溶性的，所以荷爾蒙中的脂肪會溶解辣味。我們可以把它做得有點辣，所以如果你喜歡辣的食物，請告訴我們。
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和牛丸町
825日圓(含税)
我們的丸町是宮崎牛、鹿兒島牛、大分牛。這實際上是驚人的。如果你問各個烤肉店，你會發現基本上不可能精確定位內臟。但我們店可以做到。我們的丸町被指定為品牌牛肉。感受脂肪的甜味。
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重瓣胃
649日元(含税)
質地鬆脆。小心不要煮過頭。它會變得很難。用夾子在鐵板上將仙麥舞動，待表面稍乾即可食用。它富有彈性且鬆脆。
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半邁刺
759日圓(含税)
用自家製的醋味噌吃的千米生魚片經過徹底調製，完全沒有異味。仙麥用鹽醬輕輕調味，以增強其與醋味噌的相容性。與烤千麥不同，這種受歡迎的食品具有易於咬入的口感。
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槓桿
759日圓(含税)
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上桿
979日元(含税)
以前是肝刺身，現在是烤著吃。由於槓桿的供應不穩定，有許多商品缺貨。對不起。
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心
649日元(含税)
菜單上常會看到心形生魚片，但本店絕對推薦烤肉。鹽心x檸檬醬，我相信這是最好的。如果你從來沒有吃過心，我建議你試試看。
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美濃
1045日圓(含税)
僅用於較厚的部件。請勿使用粗糙的部件。因為這很難。鹽美濃也非常適合作為下酒的零食。這部分燒焦後味道會很苦，因此要讓它變得美味，秘訣就是經常翻動它，以免燒焦。
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宮崎奧美五花肉
759日圓(含税)
以飼料米飼養的稻豬，其特徵是脂肪含量低，清爽易食。五花肉也是店長最喜歡的烤肉菜。這是宮崎引以為傲的品牌豬肉，既懷舊又不斷更新。
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豬托羅
649日元(含税)
這是美國製造的。國產的脂肪有點重。美國五花肉的脂肪含量恰到好處。有些人抱怨美國豬肉有很重的氣味，但不用擔心。烤肉店的烤爐並不是特別貴。它的設計目的是可以烤得美味可口，而且沒有豬肉的味道。順便說一下，安裝一台要花費近70萬日元。不會在衣服上留下異味，推薦在餐廳吃烤肉。
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香腸
649日元(含税)
我們的香腸也是從宮崎訂購的。它不是宮崎縣製造的，但由於關東地區沒有批發商出售它，所以我從宮崎購買。有點薄，吃起來很方便。他是幕後黑手，一看到烤肉就點一份。
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船長
759日圓(含税)
最初，我們使用宮崎霧島雞大腿，但芹菜在雞肉部門變得非常受歡迎，以至於霧島雞被迫從菜單上消失。其脆嫩的口感和多汁的口感深受人們的喜愛。
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野言南交通
605日元(含税)
雖然健康，但這款藥源南骨的味道卻很濃鬱。我認為沒有其他肉類具有鬆脆但仍可咀嚼的質地，堅硬但不感覺堅硬的質地。味道很清淡，所以不會膩，但味道很濃鬱。因為它是骨頭。野源南骨在烤肉店很少見，請嘗試一下，感受與野源南骨的不同。 。
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Bonjiri
539日元(含税)
雞屁股部分。它很肥，但切成小塊所以很容易吃，而且雞肉的脂肪沒有牛肉那麼重。如果把表面做得稍微脆一點，就可以像休閒食品一樣吃起來脆脆的，味道很垃圾。如果將加鹽的盆吉里烤至酥脆，然後與檸檬一起吃，你會得到一種讓人想起紅燈籠的大眾口味。請試一試。
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烤魷魚（地攤式）×什錦魷魚和魷魚奶油
1310日圓(含税)
自製醬汁醃製的魷魚身+黃油箔烤的Geso。讓人想起節日的小攤魷魚和居酒屋的黃油烤魷魚是一道菜中的兩種美味超值菜餚。它也非常適合作為飲料小吃。
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牡蠣奶油
759日圓(含税)
用箔紙與 4 隻牡蠣一起烘烤。生蠔味道濃鬱，加幾滴檸檬醬，可以去除刺鼻的味道，更容易上手。一旦牡蠣開始在箔紙中煮沸，請等待大約 100 秒。這將殺死諾羅病毒。膨脹的黃油味牡蠣非常美味，以至於搶走了肉的中心舞台。
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雞蓋湯
825日圓(含税)
不辣的jjigae湯。我一直在尋找不辣的辣椒醬，但很難找到，所以我別無選擇，只能自製辣椒醬。這種jjigae湯是用簡單的辣椒醬、蔬菜和雞湯製成的，不會影響湯的味道。我們還有牡蠣、五花肉、豆腐和起司配料，因此您可以根據自己的喜好進行客製化。當然，你可以做辣的，所以如果你有要求，請聯絡工作人員。
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若玉湯
495日元(含税)
美味的湯有海藻和雞蛋。好的。
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海藻湯
495日元(含税)
就是海帶湯。好的！
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雞蛋湯
495日元(含税)
經典的雞肉雞蛋湯，沒有任何曲折。有時保持簡單會更好。
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拌飯
759日圓(含税)
雖然不是石鍋拌飯，但如果需要的話我們也可以做石鍋拌飯。（+300日圓（含稅）） 由於石鍋燒烤失去了香氣和風味，所以我們特意將其放在普通的石鍋拌飯中。與它樸素的外表相反，你會驚訝於米飯上的醬汁、韓式泡菜、泡菜和溫泉蛋的味道。
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鮑澤
715日元(含税)
烤肉店的標準收盤菜。如果裡面有酒精，最後你會想吃掉它。請像用茶泡茶一樣享受它。
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Bowser（Jjigae 風格）
935日元(含税)
這是經理推薦的最後一個項目。這是我們員工中很受歡迎的食品，我們收到了很多將其作為餐食的請求。推薦搭配起司。如果您想玩得開心，請告訴我們。
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涼麵
¥1210(含税)
你可能沒吃過的冷麵味道，這就是冷麵嗎？味道好奇怪。你可能會感到驚訝。我們的冷麵是完全原汁原味的，忽略了冷麵的製作方法。店長利用自己在拉麵店和法式義式餐廳打工的經驗，讓麵條嘗起來像「冷醬油麵」。一位顧客甚至問是否可以只來吃冷麵。我只有在有很多時間的時候才會做。
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比比米麵
¥1210(含税)
麵條味道酸甜可口。在我們宮崎的店裡，甚至有人從福岡專程趕來嘗試。喜歡的人好像真的很喜歡。我不喜歡酸味，所以你可能不喜歡它或不喜歡它哈哈，我只在有時間的時候做。
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烤肉店的咖哩
¥1210(含税)
這是和牛咖哩。使用的成分是和牛、洋蔥、黃油、胡蘿蔔、蘋果、生薑、大蒜、酸奶、番茄醬、奶油、黃油和招牌伯蒙德咖哩。自己在家可以做嗎？請試試看再決定。
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烤肉店的咖哩（半份）
759日圓(含税)
這是結束的正確數量。
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自製的kimuchi
429日元(含税)
自製泡菜是一道充滿了我們餐廳歷史的菜餚，已經製作了數百次。事實上，這是最難的菜單項，我仍然覺得很難做，有時甚至會失敗。我讓它與米飯和酒搭配得很好。菜單仍在進行中。
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自製蘿蔔kakuteki
429日元(含税)
它具有甜美的餘味，因此任何人都可以享受它。蘿蔔的辣味被徹底去除，吃起來一點也不刺鼻。
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豆芽泡菜
385日元(含税)
當我們把豆芽namul和我們原來的大蒜辣椒混合起來時，它出乎意料的美味，所以我們把它做成了菜單。它就像中國菜，就像韓國菜，是一種即使你從未嘗試過，也會讓你感到懷念的產品。
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3種泡菜
759日圓(含税)
如果您想嘗試各種泡菜，請來。
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什錦Namuru
649日元(含税)
4種：豆芽、菠菜、zenmai、sennamul。標準產品。建議拌勻食用。
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豆芽Namul
385日元(含税)
它不僅可以作為開胃菜，還可以作為下酒小吃或休息筷子。
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混合納木爾
759日圓(含税)
該產品是店長推薦的，適合混合使用。4種namul，撒上泡菜、溫泉蛋和調味碎海藻。我可能永遠無法回到正常的納穆爾狀態。
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泡菜冷湯
539日元(含税)
自製辣椒醬，配上泡菜、豆腐、蔥和海藻。唯一可以用來配飯的豆腐是麻婆、炸雞和我們的冰鮮豆腐。洛爾
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黃瓜
329日圓(含税)
只是一根黃瓜。請與三中味噌一起享用。
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毛豆
329日圓(含税)
只是毛豆。當你想吃點零食時，這真是太棒了。
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熱蛋沙拉配自製調味料
759日圓(含税)
自製油與自製醬油醬結合的傑作。您可能從未嚐過的味道是因為它是完全原創的。這是我們的招牌沙拉，不僅注重肉類，還注重配菜。
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Chooregi Salada
759日圓(含税)
烤肉店的標準沙拉。我讓它變得非常簡單。然而，這種簡單性卻是永不厭倦的秘訣。最受歡迎的沙拉。
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Choregi × 辣
759日圓(含税)
麻辣、麻辣、麻辣的味道。一份沙拉，簡單卻有深度，不辣但有點辣。
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凱撒沙拉
759日圓(含税)
菜單上增加了標準的凱撒沙拉，因為這頓飯經理買了商業級的凱撒沙拉醬，出乎意料的味道。它仍然很受歡迎。
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生菜
495日元(含税)
當你把自己喜歡的肉用自製的山楚味噌包裹起來吃時，它就變成了一道讓人想起韓國料理的菜餚。用自製的泡菜包裹起來，味道更加鮮美。
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烤蔬菜拼盤
759日圓(含税)
什錦洋蔥、青椒、胡蘿蔔、南瓜、王公菇、香菇、高麗菜、茄子、山藥。它可以緩衝只吃肉的罪惡感。
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單烤蔬菜
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好的
青椒
¥330(含税)
Eringi
¥330(含税)
捲心菜
¥330(含税)
蔥
¥330(含税)
茄子
¥330(含税)
香菇
440日元(含税)
薯
440日元(含税)
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油烤蒜
440日元(含税)
將大蒜烤至深金黃色。如果在表面還是白色的時候拔出來，辣味還會殘留。如果烤得正確，它就會變得非常蓬鬆可口。
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烤山藥
440日元(含税)
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香草冰
329日圓(含税)
蓬鬆的香草冰淇淋，空氣含量高。
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巧克力香草
385日元(含税)
香草冰淇淋上的巧克力醬。
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日向夏季冰淇淋
329日圓(含税)
使用宮崎縣出產的日向夏製作的清爽柑橘冰淇淋。
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自製柑橘冰淇淋
385日元(含税)
口感鬆脆，非常適合烤肉的口感。
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宇治抹茶冰淇淋
485日元(含税)
您可以簡單地享受抹茶的味道，而不會太甜。
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奶油起司豆腐
429日元(含税)
帶有奶油起司味的甜豆腐。我受到沖繩島吉見豆腐的啟發並開發了它。
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推薦情侶席，適合和心愛的人約會。所有座位都是獨立的私人房間，不用擔心周圍的人，可以輕鬆地享用美食。私人空間裡的美味佳餚，很受人們的歡迎。情侶，因為它很有趣！
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時尚的餐廳很受女性歡迎♪您可以在輕鬆的沙發座位上享受私人宴會和烤肉☆有很多包房可以容納2至32人♪我們還有氣氛很好的時尚包房。推薦用於宴會、歡迎和歡送會、女孩之夜、生日、公司宴會等各種場合。
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[適合各種宴會☆] 請在公司宴會、活動發布會、與朋友的酒會等各種場合使用♪室內乾淨，非常適合女孩的夜晚外出或情侶☆我們擁有精緻而平靜的氛圍。您也可以享受適合中小型團體的烤肉宴會。請使用它！藤澤/烤肉/包廂
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【包廂】配備了適合約會、娛樂、特殊紀念日的座位。
我們設有方便 2 人、4 人、6 人、12 人小團體使用的私人房間。包廂還可依人數連通。由於人氣旺，建議提早預訂！
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在精緻的高品質空間中享用最上等的宮崎牛
■重要的娛樂活動的餐廳選擇■這裡是約會的最佳場所■●♪我們以壓倒性的性價比而自豪♪我們以令人驚嘆的價格提供優質的肉類。所有座位均為私人房間，適合宴會使用！
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餐桌座位4位 × 4
根據人數提供桌子沙發包廂座位。
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包廂4位 × 4
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
我們為歡迎派對、歡送派對、女孩之夜、生日派對等提供了完美的座位。在輕鬆的空間中享用美食和飲料！
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包廂16位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
10人以上也可預約！還有寬敞的沙發座位。
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包廂10位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
推薦用於私人飲酒聚會、女孩之夜、生日派對等的放鬆空間。設有包間，可舉辦宴會！
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沙發座位8位 × 1
「藤澤×私人房間」藤澤的秘密之夜...柔和的燈光營造出喜怒無常的室內空間，是個氣氛出色的私人空間。私人客房適合2人入住
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情侶座位2位 × 1
非常適合與心愛的人一起用餐或約會！在成人氛圍中設有情侶座位的私人空間。
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包箱32位 × 1
- 包場式
- 全店
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
我們還提供寬敞的沙發座位。還可承辦大型團體私人宴會！歡迎隨時與我們聯繫！
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宴會無限暢飲套餐性價比◎
無限暢飲的宴會套餐性價比很高◎套餐量也很足♪所有座位都可以在包廂享用♪
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如果你想嚐嚐宮崎牛肉
脂肪的甜度、肉的濃鬱度、柔軟度都是一流的。我們為每個部分提供不同的切法，以便更容易食用。
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一切都是手工製作的！
從醬汁到泡菜、辣椒醬、冷面湯等全部都是手工製作！我們對辣椒的產地很講究☆
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使用優惠券可以省錢♪
您可以以合理的價格享受課程♪請抓住這個機會！
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適合小型團體或大型團體使用的私人空間◎
所有座位均為私人房間，無需擔心周圍環境，可享受私人空間。最多可容納2人至32人。
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還提供無限暢飲！
無限暢飲有1,650日圓（不含稅）和2,150日圓（不含稅）兩種選擇！請搭配您最喜歡的個人菜餚♪
